10月14日下午，常州市副市长张云云率市政府副秘书长吴小华，市食品药品监督管理局、公安局、农委等有关部门负责人到我校参观考察食品安全管理工作。

    在我校副校长彭霈陪同下，张云云一行深入到我校厦门校区紫荆一餐厅和紫荆二餐厅就餐区、后厨、原辅材料贮存间、食品粗加工区、米饭生产间、餐具洗涤间等参观，详细考察餐厅食品采购、加工、储藏、消毒、留样和售卖等各个环节的安全管理工作，并听取我校有关食品安全管理和信息化建设等方面的介绍。

    在参观考察中，张云云对我校严格规范的食品安全管理工作给予了充分肯定，高度评价了我校在后厨“6T”（天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进）管理和“明厨亮灶”等方面的创新举措和显著成效。

    厦门市市场监督管理局副局长饶满华等陪同参观考察。

张云云（左二）一行参观米饭生产间

张云云一行参观原辅材料贮存间